こんにちは！
『大学受験塾ミスターステップアップ』卒塾生のすずです。
塾から歩いて２分ほどのところに、
『社員食堂ゆにわ』という系列店があるのですが、
ここは、受験生、スタッフ、大学生など多くの人々が
毎日、ここで美味しいまかないをいただいています。
塾のごはんってどんなものが出るの？と思ったアナタへ。
今日のまかないはこちらです！！
じゃんっ！
ベーコンエッグ丼です。(^O^)／
なんと、塾の創始者、南極老人のご友人が、
南阿蘇（熊本県）でドラム缶を使った無添加のベーコンづくりをされているそうで…。
わたしたちの関連施設「御食事ゆにわ」ができた頃にお願いした結果、
直接、送っていただけることになったのです！
その交流は今でもずーっと続いており、こうして大人気のまかない、ベーコンエッグ丼に使われていたり、
販売開始から数十分で売り切れるとウワサの、「パティスリーゆにわ」のベーコンエピに使われていたりするのです。（火・土限定）
ベーコンエピ
このベーコンが本当に美味しすぎて、、
書きながら食べたくなってきますね。
（ジューシーなのに、あぶらっこくない感じ。
そして、香りがいい。）
「届いてすぐ！」が一番美味しいので、予定外のときにこのベーコンが届いたら
できるだけ早く食べられるように、まかないメニューを、ベーコンエッグ丼に変えることもあるそうです。
ちなみに、このベーコンエッグ丼に使われているマヨネーズ、実は食堂スタッフたちの手作りなんだとか。
（手間ひまかけて、丁寧に、作られているのです！）
一緒に入っている野菜たちも美味しかったなあ～。
（付け合わせは、毎回変わります。こんな感じで↓）
特にじゃがいもが、甘くて、ホクホクしていて、最高でした。
それでは、また。
すず
