勉強で疲れた身体に、じんわり染みる♪昆布だしの「肉巻きの照り煮」

この記事を書いた人

弓場汐莉

京都大学農学部卒。E判定から大逆転勉強法を実践してわずか3ヶ月でA判定を取る。数学・化学・生物などの理系科目を担当。一見難しく見えることでも「図解(ビジュアル化)」することでシンプルにすることで、多くの受験生に「分かりやすい!」と好評を得る。YouTubeチャンネル「リケジョの相談室」は登録者数7万人を超える。

こんにちは! 大学受験塾ミスターステップアップの弓場汐莉(ゆばしおり)です。

今回はわたしがちょうど今日の夜ごはんでいただいた、社員食堂ゆにわのメニューをご紹介しますね。

その名も、「肉巻きの照り煮」です!

できたて熱々で、運ばれてきた瞬間からすっごく美味しそう♪

昆布の甘みをいかした、できたて熱々の「肉巻きの照り煮」

この肉巻きの照り煮は

豆腐を豚肉でくるっと巻いて

昆布だしに、みりん、お酒、お醤油を合わせて

昆布の自然な甘みをたっぷり活かして作られています。

出汁の旨味が、肉巻き豆腐にしみこんでいて

ごはんがついつい進んでしまいました。

お肉も肉厚で、食べ応え抜群!

お味噌汁とご飯はおかわりができるようになっているので

お腹が空いてもうちょっと食べたいな…という日は

おかわりすることもできますよ。

美味しいごはんから元気をもらおう

ミスターステップアップに来たら、ぜひ「社員食堂ゆにわ」の温かいごはんを食べに来てください!

冬のスクーリングコースがおススメ。

気になったあなたは、ぜひチェックしてみてくださいね。